一、胖哥倆使用過期食材，顧客怎么維權？，法律的規定是什么

顧客前往肉蟹煲門店吃飯，實質上就與肉蟹煲訂立了餐飲消費服務合同，顯然，肉蟹煲的系列行為顯示其并未忠實履行相對應的義務，屬于違約行為，應當承擔違約責任，顧客可以要求肉蟹煲承擔賠償損失等違約責任。另外，根據《民法典》規定，如因肉蟹煲售賣過期、變質食品，造成消費者人身損害的，消費者還可主張侵權損害賠償。同時，肉蟹煲售賣過期、變質食品是需要承擔懲罰性賠償責任的，也即消費者可以主張支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。
【法律依據】
《民法典》第一千一百七十九條，侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費、營養費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。

引用法規
[1]《民法典》 第一千一百七十九條

二、起訴一個人需要什么材料,法律是如何規定的？

起訴一個人需要以下材料起訴狀、原告的身份證原件和復印件、有關證明訴訟請求的證據復印件。起訴應當向人民法院遞交起訴狀，并按照被告人數提出副本。關于起訴一個人需要什么材料的問題，還可以點擊在線律師咨詢，我們幫你更快更有效的解答。

三、男方凈身出戶有撫養權嗎,法律的規定是什么

男方凈身出戶有撫養權。我國法律規定，父母與子女間的關系，不因父母離婚而消除。離婚后，子女無論由父或者母直接撫養，仍是父母雙方的子女。離婚后，父母對于子女仍有撫養、教育、保護的權利和義務。
法律依據《中華人民共和國民法典》第一千零八十四條
父母與子女間的關系，不因父母離婚而消除。離婚后，子女無論由父或者母直接撫養，仍是父母雙方的子女。
離婚后，父母對于子女仍有撫養、教育、保護的權利和義務。
離婚后，不滿兩周歲的子女，以由母親直接撫養為原則。已滿兩周歲的子女，父母雙方對撫養問題協議不成的，由人民法院根據雙方的具體情況，按照最有利于未成年子女的原則判決。子女已滿八周歲的，應當尊重其真實意愿。
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引用法規
[1]《中華人民共和國民法典》 第一千零八十四條

四、沒有證人如何工傷認定，法律的規定是什么

證人證言只是一種證據，申請工傷認定，沒有證人證言，有單位蓋章證明的，或是有其他證據證明的，依然可以認定為工傷。個人申請工傷認定須攜以下材料員工和用人單位有效的書面勞動合同或事實勞動關系證明，《職工工傷認定申請書》，員工本人身份證和工作證（或工卡），員工或用人單位傷（亡）事故情況材料。