一、怎么辦理食品安全認證,怎么規(guī)定

1、申請申報人向區(qū)局窗口報送申請材料。

2、區(qū)局審核材料齊全、符合法定形式，或申辦人按要求提交全部補正材料的，區(qū)局發(fā)給申辦人《受理通知書》。

3、現(xiàn)場檢查。

4、區(qū)局審批。

5、區(qū)局審批大廳發(fā)放許可證。

二、食品安全承諾書格式是怎樣的

食品安全承諾書范文
為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責任人（法定代表人或經(jīng)營者）
對其經(jīng)營的食品安全負首要責任，并作如下承諾

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。

2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無Qs標志的食品。

3、嚴格遵守《產(chǎn)品質量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。

4、建立并執(zhí)行商品質量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質量關口，堅決不從非法渠道購入商品。

5、建立并執(zhí)行食品質量管理制度，根據(jù)食品保質期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質量狀況，及時清理過期、變質食品。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。

7、市場開辦單位加強對進入市場內食品經(jīng)營者的管理，與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息，確保進入市場銷售的食品質量安全。

8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。
承諾人 （簽名蓋章）
年 月 日

三、食品安全標準是什么？

食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。所謂“無毒、無害”是指正常人在正常食用情況下攝入可食狀態(tài)的食品，不會造成對人體的危害。食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。其中，食源性疾病是指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病，包括食品中毒。

四、我想咨詢一下食品安全標識使用條件

依據(jù)相關法規(guī)，食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品外包裝上加貼標志必須具備三個要件

1、屬于國家質檢總局按照規(guī)定程序公布的實行食品質量安全市場準入制度的食品;

2、從事該食品生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)取得《食品生產(chǎn)許可證》并在有效期內;

3、出廠的食品經(jīng)檢驗合格。

五、安全生產(chǎn)事故認定標準是什么

1、安全生產(chǎn)事故的認定標準為一般事故，是指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接經(jīng)濟損失的事故；

2、較大事故，是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接經(jīng)濟損失的事故；除此之外，還有重大事故和特別重大事故。