一、健康體檢項目和法律規定

1、是否有腸道傳染性疾病，比如霍亂、傷寒、副傷寒。

2、有無嚴重的高血壓、糖尿病、冠心病影響工作。

3、有沒有肺結核。

4、有沒有肝炎、慢性乙型肝炎、丙型肝炎等。通常的檢查項目包括內科、外科，內科要詢問家族遺傳病史，聽診心肺，觸診肝、膽、脾。根據《食品安全法》、《公共場所衛生管理條例》等法規，從事食品生產經營，公共場所服務，化妝品、一次性醫療衛生用品等專業生產，有毒、有害、放射性作業，幼托機構保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。
相關法律規定
《食品安全法》第四十五條

引用法規
[1]《食品安全法》 第四十五條

二、健康證明中的體檢項目有哪些？

健康證體檢項目主要有體格檢查，包括身高、體重、有無外傷等；肛檢，主要是為了堅持是否有大腸桿菌或者肝炎等傳染性疾病；內科檢查，通過測量血壓和聽心跳等來粗略判斷是否有疾病；胸透檢查，檢查是否有肺結核等疾病；肝功能檢查，通過轉氨酶的值來判斷肝細胞是否有損傷或者是出現傳染性較強的肝病；血常規檢查等。不同類別的健康證檢查項目也會有所不同，一般會根據檢查結果發不同類別的健康證。

三、辦理健康證需要檢查哪些項目？

健康證檢查項目常規內外科體格檢查；肝功能一項（ALT）；大便培養（痢疾、傷寒桿菌），胸部透視。健康檢查主要涉及的疾病為痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病（傳染性）和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事理發美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治愈后方可工作。

四、健康證檢查項目有什么

1、檢查的項目包括了有視力、聽力、血常規胸片、心電圖，還有傳染病相關的一些檢查和肝腎功能檢查。

2、健康證的辦理，是針對一些食品服務行業，為了保護員工和客戶的健康，檢查的時候我們需要在空腹狀態下進行，避免在頭一天八點以后進食，另外還要避免飲酒。